Dessert et saint-valentin vegan : toutes nos recettes

Name: Nos meilleures idées de recettes de desserts
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 90 g aquafaba (de pois chiches ou d'autres légumineuses); 90 g chocolat noir (plus ou moins fort)

Il faut toujours garder une place pour le dessert !

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël digne d'un Chef, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

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Toutes les recettes de dessert et saint-valentin vegan des Gourmets

Des idées de recettes de dessert et saint-valentin vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse au chocolat à l'aquafaba

Déliacious

Malheureux, ne vide donc pas ton jus de pois chiches dans l'évier, c'est le dessert! Une recette simple et délicieuse, et puis économique.

Heart cake

Perle en sucre

Vous cherchez une idée de dessert pour la Saint-Valentin ? Voici une recette ultra tendance qui, je l’espère, ravira les papilles de l’élu.e de votre cœur: le Heart cake. C’est une idée dérivée du fameux number cake, vous savez ce gâteau en forme de chiffre qui fait fureur sur la toile depuis 2018 ! Esthétique, coloré, original et personnalisable à souhait, le number cake à tout pour plaire !